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かき小屋

12月~2月・冬季限定【かき小屋】再来!がんがん焼きで牡蠣食べ放題!!

お待たせしました!冬季限定【かき小屋】の季節がやってきました!!
この時期旬の牡蠣を食べ放題!「がんがん焼き」を2021年12月1日から
THE BBQ BEACH in TOYOSU(豊洲)で開催します。

生でも焼きでもない がんがん焼きって??

〈がんがん焼き〉は漁師直伝の浜料理。
缶に入れて蒸しあげることでぷりっぷりの牡蠣が楽しめます!
蒸すことで殻から身がはがれやすくなり、簡単に味わえるのも嬉しいポイント。

 

調理の“コツ”は、缶の中に牡蠣を入れるときに「ふくらんだ方」を下にすること。
蒸しあがった時には肉汁ならぬカキ汁が、殻の中にじゅわ~っと!!
カキのうまみがいっぱい詰まった汁は絶品!食べる前にズズズッ!とすすってみてくださいね。

 

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がんがん焼きの詳しい調理法はこちら↓↓

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1回のがんがん焼きに使う牡蠣は、約1kg。
90分の食べ放題で5~6kgの牡蠣が楽しめそうですよ!

 

当日販売食材&シーフードBBQも

食べ放題「かきのがんがん焼」をご予約いただいたお客様は、食材のお持ち込みも可能です。
当日販売では豊洲市場仲卸直送 殻付きホタテ・サザエなどのシーフードも販売中。
冬限定の贅沢な食材“牡蠣&シーフード”をたっぷりお楽しみください。

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お席に空きがございましたら当日利用もOK!

 

単品の「かきのがんがん焼き」は、炭代(小学生以上300円)のみでご利用いただけます。
食材のお持ち込みはできませんが、「がんがん焼き」の他にも当日販売食材をお好きなだけ購入しお楽しみください。

 

お散歩のついでにふらりと立ち寄り、冬の味覚・牡蠣をお楽しみくださいね。

 

期間中、通常のBBQ営業も行っております。
BBQご利用のお客様で「せっかくだから、お肉と一緒に牡蠣も食べたい!」という場合、
ぜひがんがん焼きの単品販売をご利用ください!

 

冬季期間限定の味覚・牡蠣、BBQとあわせてこの機会にぜひお楽しみください♪

 

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今シーズンの会場はTHE BBQ BEACH in TOYOSU(豊洲)

豊洲市場横の豊洲の先端に位置し、市場の新鮮な魚介を仲卸が厳選チョイス。
レインボーブリッジを望む東京ベイの絶景ロケーションに、都内最大級約1,000席の海外ビーチリゾートスタイルなラグジュアリー空間。
日中はベイエリアの綺麗な海を、夜はレインボーブリッジと都会の夜景を眺められる絶好のロケーションです。

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冬はビニールの横幕と炭火コンロで寒さ対策もバッチリ。
当日は、横幕の内側は磯の香りでいっぱいになりそうです!

 

開催期間・時間

2021年12月1日(水)~2月28日(月)

終日 11:00~21:00(最終入場 19:00)
※予約は11:00~ 12:00~ 13:00~ 14:00~ 15:00~ 17:00~ 18:00~ 19:00~

 

料金(税込)

【食べ放題】
90分がんがん焼き食べ放題  大人:3,828円 小学生:2,178円 小学生未満:無料
60分がんがん焼き食べ放題  大人:3,278円 小学生:1,848円 小学生未満:無料

 

【単品購入(食べ放題なし)】
がんがん焼き単品(1kg 8~10個入り):1,650円
※炭代 大人/330円 小学生/165円(バーベキューご利用の方は無料です)

 

【ドリンク】
プレミアム飲み放題:1,650円 ⇒Web予約でお得 1,430円!
スタンダード飲み放題:1,100円
飲み放題ソフトドリンク:330円

 

ご予約

食べ放題は3日前の24時まで。
当日のご利用も空席があればご利用可能です。お問い合わせください。

食べ放題は原則グループ全員としますが、カキが食べられない方についてはご予約時にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら

 

カキ食べ放題・シーフードBBQご注意事項

当店では、万全の体制で安全なカキを仕入れ・販売しております。しかし、生焼きでの食中毒の危険性はゼロではありません。
カキの中心部を85〜90℃以上で90秒以上加熱するため、蒸しあがりまで12分程度火を通して お召しあがりください。
しっかり火を通せば、菌は死滅します。また、食べすぎにはご注意ください。

*おかわりの際はボウルの中の水ごと缶の中にお入れください。
*空焚きはしないよう十分注意してください。
*もし、ご自宅で試される場合は、コンロの扱いと火傷には十分にご注意してください。

※食べ放題は、カキの在庫に限りがありますので、必ず事前にご予約が必要となります。カキの在庫があれば当日もご利用可能です。
※食べ放題料金は、炭代が含まれます。
※食べ放題はグループ全員(小学生以上)が対象です。単品ご利用の混在は原則できません。
※食べ放題は、予告なく変更、または中止する場合がございます。

飲み放題ご注意事項

※飲み放題はグループ全員が対象です。単品ご利用との混在はできません。
※遅れて合流された方もスタート時間は同時扱いになります。
※飲み放題は3時間。2時間半でL.O.です。
※大人の方もソフトドリンク飲み放題をご利用いただけます。飲み放題をご注文グループで小学生未満のお子様は無料でソフトドリンク飲み放題をご利用いただけます。
※飲み放題の時間延長はできません。単品メニューでご注文ください。
※仕入れ状況により変更になる場合や、在庫が切れている商品もございますのでご了承ください。