当日販売品・予約食材
当日販売食材
▼土日のみの数量限定販売★豊洲市場直送 仲卸の浜焼きセット ※予約おすすめ
豊洲市場の仲卸と提携し、春夏秋冬、四季折々の旬を味わう圧倒的シーフードメニューは市場直送豊洲店ならでは！この場所でしかお目にかかれない「鮮度抜群」「種類豊富」「格別な大きさ」の海鮮類を、生け簀やショーケースでご用意。炭火で食すと、普段では味わえない究極の美味しさです。
▼豊洲市場直送 仲卸厳選 海鮮メニュー
▼当日販売セット食材（※豊洲市場直送ではありません）
▼その他当日販売食材（※豊洲市場直送ではありません）
▼デザートメニュー
予約食材
▼期間限定ステーキが特別価格！！
▼土日のみの数量限定販売★【今月のイチオシはコレ！】勝ハーブ牛プレミアムグリルセット
▼【平日要予約】豊洲市場 仲卸の浜焼きセット
▼セット食材
▼ガスグリルメニュー
▼単品メニュー
キュートなアイスが仲間入り！コールドストーンアイス販売開始
コールドストーンアイスカップアイス
319円（税込350円）
ストロベリーショートケーキ
プレンティ チョコレート
ベリー ベリー チーズケーキ
わたがし
182円（税込200円）
かき氷
いちご・レモン・メロン・ブルーハワイ
273円（税込300円）
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販売1年で約10万本の大ヒット！アウトドアスパイス ほりにし
アウトドアスパイス ほりにし 766円（税込842円）
20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンド
塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスのなかにガーリックをアクセント。
肉はもちろん魚や卵などなんでも合う万能スパイスです。
会場でお買い求めいただけます。
塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスのなかにガーリックをアクセント。
肉はもちろん魚や卵などなんでも合う万能スパイスです。
会場でお買い求めいただけます。
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期間限定ステーキが特別価格！
【期間限定 44％OFF】08/17～09/30 
※画像はイメージです 
通常1,800円（税込1,980円）
サマーキャンペーン第2弾！
ボリューム満点300gのステーキの王様サーロインが期間限定の大幅値下げ！！
暑い夏をお肉を食べて元気に乗り切ろう！
※要予約
オージー・ビーフサーロインステーキ 300g
通常1,800円（税込1,980円）
⇒特別価格！ 1,000円（税込1,100円）
サマーキャンペーン第2弾！
ボリューム満点300gのステーキの王様サーロインが期間限定の大幅値下げ！！
暑い夏をお肉を食べて元気に乗り切ろう！
※要予約
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【期間限定10/31まで！】 オージー・ビーフ・ストリップロイン（サーロイン）食べ比べセット
【期間限定】オージー・ビーフ・ストリップロイン（サーロイン）食べ比べセット1ポンド
9,800円（税込10,780円）
牧草飼育牛、短期穀物肥育牛、長期穀物肥育牛広大な大地でのびのびと育ったオーストラリアの牛たち。
育て方の違う３種類の牛肉を同じ部位（ストリップロイン/サーロイン）で食べ比べてみてください。
・牧草だけで育った牧草飼育（グラスフェッドビーフ）
・100日間穀物を与えた短期穀物肥育（グレインフェッドビーフ）
・200日間穀物を与えてた長期穀物肥育（グレインフェッドビーフ）
あなたのお好みはどれですか？
【期間限定】オージー・ビーフ・ストリップロイン（サーロイン）食べ比べセット・ハーフポンド 6,050円（税込）
※要予約
※7/24・8/10・8/16・9/21分は予約ができません。何卒ご了承ください。
【ラグジュアリー席限定】9/4～10/31 
※画像はイメージです
5,980円（税込6,578円）
「斧（トマホーク）」の形に似ているので名づけられたワイルドな骨つき牛肉は映えること間違いなし！！
1kgもある巨大な肉の塊をガスグリルで豪快に焼きましょう！
お肉は赤身なので肉の旨味が味わえます。
※要予約
オージー・ビーフ1kgトマホークステーキ
5,980円（税込6,578円）
「斧（トマホーク）」の形に似ているので名づけられたワイルドな骨つき牛肉は映えること間違いなし！！
1kgもある巨大な肉の塊をガスグリルで豪快に焼きましょう！
お肉は赤身なので肉の旨味が味わえます。
※要予約
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★土日のみラグジュアリゾーンのみ数量限定販売★
【今月のイチオシはコレ！】 
※画像はイメージです
土日祝日のみ販売！
食べ応え抜群の大判ステーキと、希少素材のシャルキュトリー（ソーセージ、ベーコン）をこの機会をお見逃しなく！
◆十勝ハーブ牛 リブロースステーキ500gオーバー◆十勝ハーブ牛 プレーンソーセージ120g 3本◆十勝ハーブ牛 ブロックベーコン100g1セット3～4人前：12,164円（税込13,380円）
※ラグジュアリーゾーン限定、要予約
十勝ハーブ牛プレミアムグリルセット
土日祝日のみ販売！
食べ応え抜群の大判ステーキと、希少素材のシャルキュトリー（ソーセージ、ベーコン）をこの機会をお見逃しなく！
◆十勝ハーブ牛 リブロースステーキ500gオーバー◆十勝ハーブ牛 プレーンソーセージ120g 3本◆十勝ハーブ牛 ブロックベーコン100g1セット3～4人前：12,164円（税込13,380円）
※ラグジュアリーゾーン限定、要予約
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土日のみの数量限定販売★豊洲市場直送 仲卸の浜焼きセット
「鮮度抜群」「種類豊富」「格別な大きさ」の海鮮類をお得な価格でご提供。
市場直送！旬の魚介をBBQでお召上がりください。
※平日はご予約が必要です。
※土日のみ当日販売もいたしますが、入荷数は仕入れ状況によりますので、予約をおすすめいたします。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
※市場が休場の場合はメニュー内容が変更になる場合がございます。
※画像は4人前イメージ
豊洲市場仲卸直送 浜焼きセット【お得セット】
1,500円（税込1,650円）
ホタテ 1枚（300g）
ホンビノス貝 1個（100～120g）
有頭大海老 1尾
ハマグリ 1個（100～120g）
イカ浜焼き 1/2本
※1人前表記
※2セットより注文可
豊洲市場仲卸直送 浜焼きセット【大満足魚介セット】
2,500円（税込2,750円）
ホタテ 1枚（300g）
ホンビノス貝 1個（100～120g）
有頭大海老 1尾
サンマ 1/2尾
イカ浜焼き 1/2本
ホッケ 1/2枚
サザエ 1個（150g）
※1人前表記
※2セットより注文可
9月より鮎串焼きはサンマになりました。
豊洲市場仲卸直送 浜焼きセット【豪華贅沢盛りセット】
3,500円（税込3,850円）
タラバ蟹脚 1本
アワビ 1/2個
ホタテ 1枚（300g）
サザエ 1個（200g）
ハマグリ 1個（100～120g）
有頭大海老 1尾
※1人前表記
※2セットより注文可
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当日数量限定！ 豊洲市場直送 仲卸厳選 海鮮メニュー ※一例
活 殻付きホタテ
1枚 546円（税込600円）
活 ホンビノス貝
1個 228円（税込250円）
有頭大エビ
1尾 228円（税込250円）
活 サザエ
1個 364円（税込400円）
カキ
1個 364円（税込400円）
イカ浜焼き
1本 546円（税込600円）
活 ハマグリ
1個 364円（税込400円）
タラバガニ
一本
1,137円（税込1,250円）
一肩
4,364円（税込4,800円）
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当日販売セット食材
当日購入可能なセットメニューです。
※在庫状況によりご提供できない場合がございます。
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※在庫状況によりご提供できない場合がございます。
スタンダードセット
1,600円（税込1,760円）
オージー・ビーフ漬け込みカルビ 125g
豚ロース塩麹 1枚
鶏もも 100g
骨付きソーセージ 1本
カットコーン 1個
焼きおにぎり 1個
※1人前表記
ステーキセット2人前
3,800円（税込4,180円）
オージー・ビーフサーロインステーキ 150g×2
鶏ももバジル 200g
ぐるぐるウインナー 150g
カットコーン 2個
シーフード焼きそば 2人前
（シーフードミックス・焼きそば麺・粉末ソース）
※2人前表記
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その他当日販売食材（※豊洲市場直送ではありません）
オージー・ビーフトマホークステーキ 500g
4,091円（税込4,500円）
オージー・ビーフ漬け込みカルビ 500g
1,500円（税込1,650円）
オージー・ビーフサーロインステーキ 150g
819円（税込900円）
骨付きソーセージ 4本
728円（税込800円）
鶏モモバジルソース 200g
682円（税込750円）
松阪ポーク 厚切りロース 140g
864円（税込950円）
オージー・ビーフ塩だれ牛タン 150g
864円（税込950円）
厚切りベーコン 300g
1,364円（税込1,500円）
トルティーヤチップクリームチーズソース
500円（税込550円）
ガーリック枝豆
500円（税込550円）
キッズポテト
500円（税込550円）
キッズから揚げ
500円（税込550円）
キッズフランク
500円（税込550円）
ミックスナッツ
364円（税込400円）
キャンディチーズ
364円（税込400円）
ミニカルパス
364円（税込400円）
ジャンボマシュマロ / 137 円（税込150円）
1個
付属の棒に刺して表面がキツネ色になるまでじっくり炙ったら中はとろっとろっの絶品BBQスイーツの完成！
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【要予約】セット食材
お手軽セットで内容充実！ライトセット
1,780円（税込1,958円）お手頃セットでもスイーツまでついて内容は充実！
オージー・ビーフカルビ 125g
鶏もも肉 100g
骨付きソーセージ 1本
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 1人前
焼きおにぎり 1個
ジャンボマシュマロ串付き 1個
※内容量表記：1人前
※2セットよりご注文可能
※画像はイメージです
BBQ基本の定番お肉3種類入り！レギュラーセット
1,980円（税込2,178円）牛・豚・鶏の定番のお肉3種類が食べれらるBBQ基本のセットです。お肉だけで325gとボリュームもたっぷり！
オージー・ビーフカルビ 125g
US豚ロース塩麹 100g
鶏ももバジルソース 100g
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 1人前
焼きそば 1人前
枝豆 30g
※内容量表記：1人前
※2セットよりご注文可能
※画像はイメージです
牛と鶏のWステーキの饗宴ステーキBBQセット
2,480円（税込2,728円）牛と鶏のWステーキの饗宴。牛はステーキの王様サーロインステーキをご用意。鶏は鳥取県の銘柄鶏「大山鶏」程よい歯ごたえと旨味をシンプルなステーキでご賞味ください。
オージー・ビーフサーロインステーキ 150ｇ
鳥取県産大山鶏ステーキ 100ｇ
骨付きソーセージ 1本
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 1人前
ガーリックバゲット 1/2本
枝豆 30g
ジャンボマシュマロ 串付き 1個
※内容量表記：1人前
※2セットよりご注文可能
※画像はイメージです
お子様に大人気♪キッズセット
980円（税込1,078円）カルビはもちろんお子様に大人気のキャンデイタイプのうずまきウインナーをご提供。焼きそばもついてボリューム感もばっちりです。
オージー・ビーフカルビ 125g
ぐるぐるウインナー 60g
カットコーン 1カット
焼きそば 1人前
ジャンボマシュマロ串付き 1個
※内容量表記：1人前
※1セットよりご注文可能
※画像はイメージです
お肉だけで驚きの1.8キロでコスパNO.11人あたり1,980円！メガ盛りセット4人前1セット4人前 7,920円
（税込 8,712円）お肉だけで驚きの1.8キロ!! 1人450gで大満足間違いなし！定番のカルビと銘柄鶏のつくねに加え牛赤身は珍しい腕肉を塩麹に漬けあっさりと仕上げました。コスパNO.1セットです！
オージー・ビーフカルビ 500g
鶏もも肉 500g
九州産華味鳥つくね 400g
焼きそば 4人前
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 4人前
オージー・ビーフ赤身塩麹 400g
枝豆 500g
ジャンボマシュマロ串付き 4個
※内容量表記：4人前
※1セット4人前相当
※画像はイメージです
バックリブを使ったアメリカンBBQスタイル1人あたり1,980円！バックリブBBQセット2人前1セット2人前 3,960円
（税込4,356円）バックリブはスペアリブより脂肪が少なく柔らかい骨付きのお肉です。BBQの本場アメリカでは人気のお肉です。ボリュームある塊肉とガーリックバケット、〆はジャンボマシュマロでアメリカンBBQをご堪能ください。
USバックリブ 500g
オージー・ビーフカルビ 125g×2
ガーリックバゲット 1本
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 2人前
枝豆 60g
ジャンボマシュマロ 串付き2個
※内容量表記：2人前
※1セット2人前相当
※画像はイメージです
ワイルドな骨つき牛肉1人あたり2,480円！トマホークBBQセット4人前1セット4人前 9,920円
（税込10,912円）「斧（トマホーク）」の形に似ているので名づけられたワイルドな骨つき牛肉は映えること間違いなし！！BBQならではのワイルドなお肉でみんなで盛り上がりましょう！赤身のお肉で肉の旨味が味わえます。
牛トマホーク 500g
US豚ロース塩麹 100g×4
骨付きソーセージ4本
焼きそば 4人前
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 4人前
枝豆 500g
ジャンボマシュマロ串付き 4個
※内容量表記：4人前
※1セット4人前相当
※画像はイメージです
希少な「牛フィレ肉」を贅沢に使用1人あたり3,200円！極みセット2人前1セット2人前 6,400円
（税込7,040円）牛肉の中でもっとも柔らかく1頭の牛から3％しか取れない希少な部位のフィレ肉は脂身が少なくキメの細かい赤身のお肉です。神奈川県産のやまゆりポークは適度なサシと柔らかい肉質で上品な脂の甘みが味わえます。他にも銘柄鶏のつくねと魚介類までセットにしたグルメを唸らせる特別なセットです。
オージー・ビーフフィレステーキ 150g×2
神奈川県やまゆりポークステーキ 140g
魚介セット(海老・ホタテ・イカ) 各2個
九州産華味鳥つくね 200g
ガーリックバゲット 1本
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ） 2人前
枝豆 60g
※内容量表記：2人前
※1セット2人前相当
※画像はイメージです
・産地は変更となる場合がございます。
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ガスグリルメニュー ※ラグジュアリーゾーン限定
チャーブロイルツーバーナーガスグリル蓋付きのチャーブロイルツーバーナーガスグリルは火力をコントロールして調理が可能。分厚いステーキもしっかり火が通ります。
※ラグジュアリーゾーン限定メニューです
※ラグジュアリーゾーンご予約の上、ご注文ください。
お手頃価格が嬉しいライトグリルセット
1,750円（税込1,925円）
厚切り赤身オージー・ビーフカルビ 100g
ぶつ切り鶏もも 100g
厚切りハンギングテンダー 50g
粗びきウインナー50g
焼きおにぎり 1個
※内容量表記：1人前／1セット
※2セットよりご注文可能
※画像は2人前イメージです
内容もボリュームも大満足スタンダードグリルセット
2,150円（税込2,365円）
オージー・ビーフシャリアピンリブロースステーキ 150g
タンドリーチキン 100g
ガーリックポーク 100g
骨付きウインナー 100g
野菜セット3種（ジャガイモ、ナス、玉ねぎ等）1人前
ガーリックバゲット 1人前
※内容量表記：1人前／1セット
※2セットよりご注文可能
※画像は2人前イメージです
本格的アメリカンBBQアメリカングリルセット
2,580円（税込2,838円）
オージー・ビーフ厚切りリブロースステーキ 150g
スパイシースペアリブ 180g
チキンレッグバジルソース 250g
骨付きウインナー 100g
野菜セット４種（ジャガイモ、ナス、玉ねぎ等）
ガーリックバゲット 1/2本
※内容量表記：1人前／1セット
※2セットよりご注文可能
※画像は2人前イメージです
メインは750g overサイズのトマホーク！ワイルドグリルセット4人前
1セット4人前 12,000円（税込13,200円）
オージー・ビーフトマホークステーキ750g over
特大チキンレッグ 4本（1本250g）
骨付きウインナー 4本
ガーリックバゲット 1本
ジャンボマシュマロ 4個
※内容量表記：4人前相当／1セット
※画像は4人前イメージです
キッズグリル
980円（税込1,078円）
チキンレッグ 150g
ポテトフライ 100g
ウインナー 100g
プチパン 25g1個
カットコーン 1切れ
フルーツゼリー
※内容量表記：1人前
※画像はイメージです
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【要予約】単品メニュ−
※画像はイメージです
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オージー・ビーフ漬込み牛カルビ / 1,750円（税込1,925円）500g
人気NO1メニュー！定番牛カルビは外せない。
USバックリブ / 1,580 円（税込1,738円）500g
脂が少なくやわらかいバックリブは、アメリカではBBQの定番！日本ではまだ希少なのでこの機会にどうぞ。
10/1～ オージー・ビーフサーロインステーキ/ 1,800円（税込1,980円）300g
ステーキの王様サーロインが驚きのお値打ち価格で登場！300gのサーロインステーキはボリューム満点。皆さんでシェアしても贅沢にお一人でもどうぞ。
オージー・ビーフヒレステーキ/1,580円（税込1,738円） 150g
牛肉の中で最高の肉質で柔らかく、脂身が少ない赤身のお肉です。高級BBQを是非ご堪能下さい。
神奈川県産やまゆりポークステーキ / 750円（税込825円）140g
神奈川県花「やまゆり」のように白くきれいなサシとやわらかくジューシーな肉質のブランドポークです。
牛タン / 1,280円（税込1,408円）
100g
隠れた人気メニューです。さっぱりとお塩で召し上がれ。
オージー・ビーフ赤身塩麹 /1,500円（税込1,650円）
400g
赤身の肉を塩麹に漬込みました。濃厚な旨みが感じられる一品です。
鳥取県産大山鶏ステーキ / 780円（税込858円）
200g
きれいな空気と新鮮な地下天然水の元で育てられた大山鶏は驚くほどジューシーで旨味がたっぷりの銘柄鶏です。
鶏モモバジルソース/ 400円（税込440円）
200g
ジューシーな鶏もも肉に爽やかなバジルソースを合わせました。
US豚ロース塩麹 / 380円（税込418円）
100g
さっぱりとした豚ロースを塩麹に漬け込み柔らかく仕上げました。女性人気NO.1
ジョンソンヴィルソーセージアソート / 700円（税込770円）
スモーク・チーズ・レモン＆ペッパー・ガーリック各1本
デジキューBBQ場でしか味わえないジョンソンヴィルソーセージのMIXです。この機会に是非！
ぐるぐるウインナー / 400円（税込440円）
1本/150g
ぐるぐる巻いてある楽しいウインナーです。お好きな長さに切って皆さんで召し上がれ。
金目鯛のアクアパッツァ / 2,580円（税込2,838円）
5～10人前
高級魚の金目鯛をアサリや野菜のうまみを加えワインで蒸し焼きにします。BBQで本格イタリアンが楽しめます。
魚介セット（エビ・ホタテ・イカ）/ 800円（税込880円）
2人前
BBQに最適！ヘルシーな魚貝の盛り合わせです。
BBQグリル野菜（エリンギ、ズッキーニ各1、パプリカ2切れ）/ 700円（税込770円）
2人前
お肉を食べたら野菜も忘れずに。食べやすいようにカットしてあります。
カットコーン / 280円（税込308円）
2個
軽く焼き目をつけると香ばしさが増します。お醤油をつけて焼いてもGOOD！
枝豆 / 500円（税込550円）
500g
おつまみの定番はお子様にも大人気です。肉が焼けるまでや箸休めにどうぞ。
ガーリックバゲット / 390 円（税込429円）
1本
軽く炙るとガーリックバターが溶けてパンに浸み込みます。外はカリッと中はもちもち食感です。
焼きおにぎり / 300円（税込330円）
2個
醤油味のおにぎりです。炙ると香ばしさがUPします。
焼きそばセット / 700円（税込770円）
2人前
BBQのシメの大定番！香ばしいソースの香りがたまりません。
ジャンボマシュマロ / 350 円（税込385円）
4個
付属の棒に刺して表面がキツネ色になるまでじっくり炙ったら中はとろっとろっの絶品BBQスイーツの完成！
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注意事項
●画像はイメージです。
●要予約食材は、ご利用日3日前までにご予約・お支払が必要です。
●各セット食材は2人前、4人前以上より承ります。（「キッズセット」は1人前より予約可能です。）
●内容や内容量は、仕入れ状況によって一部変更となる場合もございます。
●セット食材にはオリジナルバーベキューのたれが適量付きます。
●安全に考慮し食材は基本真空パックで素材別に個包装された状態で提供致します。（1部商品を除く）
●保冷剤を入れたクーラーバッグに入れて保冷状態を保ってお渡ししております。
●お席でのお客様の管理におきましてはクーラーバッグから出した食材は放置せずできるだけお早めに調理してお召し上がり下さい。すぐに調理されないものはクーラーバッグでの保冷状態を維持していただける様にお願い致します。
[セット食材]のアレルギー情報はこちらからご確認ください。
●要予約食材は、ご利用日3日前までにご予約・お支払が必要です。
●各セット食材は2人前、4人前以上より承ります。（「キッズセット」は1人前より予約可能です。）
●内容や内容量は、仕入れ状況によって一部変更となる場合もございます。
●セット食材にはオリジナルバーベキューのたれが適量付きます。
●安全に考慮し食材は基本真空パックで素材別に個包装された状態で提供致します。（1部商品を除く）
●保冷剤を入れたクーラーバッグに入れて保冷状態を保ってお渡ししております。
●お席でのお客様の管理におきましてはクーラーバッグから出した食材は放置せずできるだけお早めに調理してお召し上がり下さい。すぐに調理されないものはクーラーバッグでの保冷状態を維持していただける様にお願い致します。
[セット食材]のアレルギー情報はこちらからご確認ください。
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