串焼き

【アレンジBBQレシピ】  「カラフルBBQ串焼き」

いつもの食材にひと工夫するだけで、ちょっとこだわりのあるおしゃれなBBQに。
そんなアレンジ料理のレシピをご紹介していきます。ただ並べて焼くだけじゃつまらない!ちょっとした手間でカラフルな見た目も綺麗なBBQに変身します♪いつものBBQが少し豪華にみえるかも!「カラフルBBQ串焼き」是非つくってみてください。

■ 準備する材料

  • ・豚ロース
  • ・フランク
  • ・厚切りハム
  • ・ピーマン
  • ・タマネギ
  • ・パプリカ
  • ・とうもろこし

料理手順

  1. それぞれ食べやすいサイズにカットしてください。
  2. 色のバランスを考えながら順番に金串に刺して行きます。
  3. 塩胡椒を振りかけ、両面に焼き色をつけます。
    ※食材により火の通り方に差が出るので、火の通り具合を考えてカットするサイズを調整してください。
  4. お好みでデジキュー特製BBQソースを塗りながら焼き上げます。

赤や黄色、緑のお野菜は差し色になってカラフルになりますよ。是非お試しください♪


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